Si vous séjournez au Hôtel Wanda Vista à Pékin , situé sur Route Jianguo dans le district de Chaoyang , vous êtes parfaitement placé pour explorer l'un des Les scènes culinaires et nocturnes les plus dynamiques de Pékin Cette artère animée est plus qu'un simple couloir commercial : c'est un paradis des gourmands et un aire de jeux nocturne rempli de tout, de Restaurant étoilé Michelin aux restaurants de raviolis locaux chaleureux, aux bars branchés sur les toits et aux salles de concert intimes.

Dans ce guide complet, nous vous expliquerons les meilleures expériences culinaires , meilleurs restaurants locaux , et lieux de vie nocturne animés près Route de Jianguo , pour que vous puissiez savourer chaque instant de votre séjour à Pékin comme un vrai local.

🍽️ Pourquoi Jianguo Road est le rêve de tout gourmet devenu réalité

La route Jianguo s'étend au cœur de Quartier central des affaires de Pékin (CBD) et regorge de restaurants variés, s'adressant aussi bien aux palais internationaux qu'à la cuisine traditionnelle chinoise. Que vous ayez envie de gastronomie , cuisine de rue authentique , ou quelque chose entre les deux, cette région offre des saveurs inoubliables sans jamais avoir à voyager loin de votre hôtel.

Depuis fusion française haut de gamme à bols fumants de nouilles tirées à la main La route Jianguo offre un avant-goût de tout ce que Pékin a à offrir.

🏨 Meilleures options de restauration près de l'hôtel Wanda Vista de Pékin

1. Le Georg – L'élégance étoilée Michelin

📍 Emplacement: Niveau 46, Park Plaza Beijing
🕒 Horaires d'ouverture : Déjeuner 11h30 – 14h30 | Dîner 17h30 – 21h30
🚇 Station de métro la plus proche : Guomao (Ligne 1)

Perché au-dessus de la ville, Le Georg offre une vue panoramique sur Pékin aux côtés Cuisine raffinée d'inspiration européenne Avec sa version moderne des plats classiques et son ambiance élégante, ce Joyau étoilé Michelin est parfait pour les occasions spéciales ou les soirées romantiques.

📌 À essayer absolument : Magret de canard à la truffe noire, risotto au safran et accords mets et vins.

2. Da Dong (branche de Guomao) – Canard laqué de renommée mondiale

📍 Emplacement: Niveau 5F, China World Tower, n° 1 Jianguo Road
🕒 Horaires d'ouverture : 10h00 – 22h00
🚇 Station de métro la plus proche : Guomao (Ligne 1)

Aucune visite à Pékin n'est complète sans une dégustation canard laqué , et Da Dong est largement considéré comme l'un des meilleurs endroits pour en profiter. Connu pour ses peau croustillante et viande maigre Da Dong sert ce plat emblématique avec brio et élégance.

📌 Conseil: Réservez à l’avance, surtout pendant les heures de pointe.

3. Yanji Korean BBQ – Grillades authentiques de style urbain

📍 Emplacement: N° 18, route Jianguo
🕒 Horaires d'ouverture : 10h00 – 2h00
🚇 Station de métro la plus proche : Guomao (Ligne 1)

Pour ceux qui aiment les saveurs audacieuses et les repas interactifs, Barbecue coréen Yanji C'est un incontournable. Choisissez des morceaux frais de bœuf, de porc ou d'agneau et faites-les griller directement à votre table, tout en profitant de l'ambiance animée.

📌 À ne pas manquer : Les côtes marinées épicées et les crêpes au kimchi.

4. Dumpling Tree – Des raviolis locaux bien préparés

📍 Emplacement: N°7, route Jianguo
🕒 Horaires d'ouverture : 10h00 – 22h00
🚇 Station de métro la plus proche : Guomao (Ligne 1)

Un favori parmi les locaux et les expatriés, Arbre à boulettes propose des raviolis faits maison aux saveurs variées, du porc classique à la ciboulette aux fruits de mer plus audacieux. Accompagnez-les d'huile pimentée maison pour une touche de piquant supplémentaire.

📌 Conseil de pro : Essayez les raviolis aux crevettes cuits à la vapeur : légers, juteux et pleins de saveur.

5. Restaurant Xinjiang – Aventure culinaire ouïghoure

📍 Emplacement: À l'intérieur du bâtiment du Xinjiang, Jianguo Road
🕒 Horaires d'ouverture : 10h00 – 23h00
🚇 Station de métro la plus proche : Guomao (Ligne 1)

Pour quelque chose de vraiment unique, rendez-vous ici Restaurant de style ouïghour servant des plats copieux de nord-ouest de la Chine Pensez aux brochettes d'agneau épicées, aux nouilles tirées à la main et aux pilafs de riz parfumés qui vous transportent directement au Xinjiang.

📌 Meilleur choix : Brochettes d'agneau et nouilles effilochées à la main assaisonnées au cumin.

🍜 Joyaux cachés et favoris locaux

Au-delà des noms connus, Jianguo Road cache également une richesse restaurants locaux et joyaux cachés où vous pourrez expérimenter cuisine de rue authentique de Pékin :

  • Stands de nouilles tirées à la main :Recherchez des vendeurs proposant des nouilles fraîches et moelleuses préparées sous vos yeux.
  • Boutiques Baozi pour le petit-déjeuner :Commencez votre journée comme un local avec des petits pains cuits à la vapeur farcis de porc ou de légumes.
  • Salons de thé et cafés : Profitez de moments de calme dans des cafés chaleureux proposant de tout, des lattes au matcha aux cérémonies traditionnelles du thé pu'erh.

🌃 Après la tombée de la nuit : découverte de la vie nocturne sur Jianguo Road

Lorsque le soleil se couche, Jianguo Road se transforme en un lieu incontournable pour noctambules et fêtards Que vous recherchiez un verre tranquille avec vue sur les toits ou une soirée dansante sous les néons, les lieux animés ne manquent pas à proximité.

1. Bars sur les toits avec vue sur l'horizon

  • Bar Botanist (Niveau 42, Kerry Centre) : Propose des cocktails botaniques et une vue imprenable sur le CBD.
  • Le toit (aile du Sommet mondial de Chine) : L'un des bars les plus hauts de Pékin avec une ambiance chic et haut de gamme.

2. Salles de concert et clubs de jazz

  • Mao Livehouse : Un endroit populaire pour les groupes de rock indépendant, de punk et d'alternatif.
  • Club JZ : Pour les amateurs de jazz, avec des artistes locaux et internationaux.

3. Bars lounge et salons à cocktails

  • Parlez bas : Un bar de style speakeasy avec des entrées cachées et des cocktails inventifs.
  • Bar Botaniste : Connu pour sa mixologie créative et sa décoration sur le thème des plantes.

4. Karaoké et discothèques

  • Siècle d'or : Un immense complexe de karaoké avec des salles privées et des collations de fin de soirée.
  • C2 (Club Mix) : Un club dynamique avec des DJ de haut niveau et des soirées à thème.

🚇 Se déplacer : conseils de transport pour les touristes

Grâce à son emplacement central, il est facile de se rendre à ces lieux de restauration et de vie nocturne :

  • Métro ligne 1 (station Guomao) : A quelques pas de nombreux restaurants et bars.
  • Didi Chuxing : Utilisez cette application de covoiturage pour des trajets rapides et sûrs, même tard le soir.
  • Concierge de l'hôtel : Demandez au personnel de Hôtel Wanda Vista à Pékin pour des recommandations ou une assistance pour la réservation de transferts.

📝 Réflexions finales : du jour à la nuit, Jianguo Road tient ses promesses

Séjourner au Hôtel Wanda Vista à Pékin signifie que vous n'êtes jamais loin de repas riches en saveurs , restauration de classe mondiale , et vie nocturne animée . Que vous vous livriez à un dîner luxueux dans un restaurant étoilé Michelin, en savourant une fondue chinoise après une longue journée de visites ou en sirotant des cocktails avec vue sur les toits, Jianguo Road offre une voyage sensoriel complet à travers le cœur de Pékin.

Alors venez affamé, venez assoiffé et préparez-vous à tomber amoureux de la goûts et rythmes de l'une des villes les plus passionnantes de Chine — tout cela à quelques pas de votre luxueuse base d'accueil.